预制菜是什么? M¹⁹ 2023-10-02

首先,中央厨房和预制菜是两个不同的概念,中央厨房是指的大型现代化加工厨房。预制菜的概念则是预处理食品的意思。虽然后者的加工需要用到中央厨房。但是,论规模,设置的地点,以及保质期,加工方法都是有着很大的区别的。
From:Business / CN / Qingdao

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预制菜是什么? M¹⁹ 2023-10-02

我之前说过人性是最不靠谱的东西,一旦发生灾难,总是有一些发国难财的人,每一次疫情封城,利益群体要么是一些坏了良心的群众,要么一些地方官员本身就是利益群体,想解决问题就必须想办法破局,破局的关键就是新鲜蔬菜搭配预制菜的模式。
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